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2010年 01月 12日
※ご好評につき、現定数に達しましたので、ご予約の受付を終了いたしました。
ありがとうございました。 皆様こんにちは。 連休中は、沢山のご遠方の方やいつもいらして下さる皆様方にご来店 頂きまして、ありがとうございました。 学校も始まり、いつもの日々が戻ってきた感じでしょうか。 ノートルシャンブルも、初の男性スタッフ翔ちゃんが加わり(←かわいいキャラです。) なんだか心機一転な感じです。 楽しみにいらしてくださいね。(笑) セルバのコテコレでは、ソルドを引き続き開催中です。 通常ソルドにならない商品も一部20%から30%オフになっています。 是非、見にいらしてくださいませ。 そして、気が付いたら、ヴァレンタインデーもあと一カ月。 ノートルとコテコレでは、廣瀬さんお手製の生ザッハトルテを ご予約で限定販売します。 限定24個で3,300円になります。 1月25日11時からセルバのコテミディ コレクションにてご予約を承ります。 数が少なく、ご予約数の間違いを避けるため ノートルシャンブルでの、お引き渡しはできますが、ご予約は コテコレのみにお願いいたします。 ご来店、お電話、メールにてお願い致します。 (同時に限定数に達した場合、ご来店の方、優先とさせていただきます。) よろしくお願いします。 ※生ものの為、通販、発送はできません。 私は、今までザッハトルテというと表面が固くて中がパサパサしているという イメージだったのですが、廣瀬さんのザッハトルテを食べて びっくりしました。 余計なものを足してないので(もちろん保存料なども入っていません。) 美味しいチョコレートの味がストレートに味わえ、しっとりとした食感は 今までのザッハトルテの概念を覆す、絶妙なバランスの味わいです。 (チョコレートは、2月にイタリアに戻ってLa Giostraご用達の美味しいチョコを持ってこられるそうです。) 生のザッハトルテ の為、お渡し日は2月13日(土)、14日(日)となります。(12日ご希望の方は ご予約の際にお申し付けくださいませ。) 賞味期限は2月16日迄となります。 Sacher Imperiale サーケル・インペリアーレ ドイツ語読みのザッハーがイタリア語読みでサーケルに変化しました ハプスブルグ家に代々伝わるそのレシピは日本に多く広まっているのとは違い 焼き加減に細心の注意を払いしっとりと生タイプに仕上がっております 故にお早めにご賞味下さい フィレンツェの広瀬さんがメインシェフを務めていたリストランテ LA GIOSTRA についてはまた今度。 15日から、シルバー製のシーリングスタンプリングが発売開始となります。 コテコレTシャツも。
by cotemidi
| 2010-01-12 11:23
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