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2010年 07月 24日
暑いですねーーーーー!! こんなに暑かったら、冷たい西瓜でも食べてダラダラしたくなりますね。 せめて涼しげな夏野菜の写真。 畑と庭の野菜達です。 昨日、一昨日と畑に行かなかったら、今朝 畑の先輩 及川さんが うちの畑の茄子が大きくなってたから~と収穫してきてくれました。 こうも暑いと毎日畑に行かないと、どんどんお野菜がおおきくなりますね。 暑い日にぴったりの爽やかな手打ちパスタのジェノベーゼ、お陰さまで大人気で 水曜日まで、限定数量になっていましたが 一昨日、鍋倉さんから物凄い大量のフレッシュバジルが届き 朝から晩までみんなでせっせとジェノバペースト作りに励みましたので もう、限定では無くなりましたよ。 申し訳無い事に品切れでお召し上がり頂けなかった皆様、是非リベンジして下さいませ。 ちょっと辛くて、食欲の無い時にもお勧めです。 夏野菜のマリネのガレットになりました。 茄子やズッキーニ、ドライトマト オリーヴなどがのった 夏らしいメニューです。 Herbe de provence(エルブドプロヴァンス(プロヴァンスのハーブミックス)も使ってるので プロヴァンスを彷彿する味で胸が、キュンッ と、します。←(多分私だけですけど。。。) ああ、、南仏に行きたい。。。。 是非、ご賞味下さいませ。 一昨日から、お子様たちが夏休みに入られた為か、ノートルのランチは ゆっくりとしたペースになりました。 この機会にゆったりとしにいらしてくださいね。 スタッフ一同、お待ちしております。 夏風邪や夏バテにお気を付け下さいね。 畑の丸茄子。。かわいい。。 イタリアで買ってきた種、丸ズッキーニも育てています。この写真は4日前の写真ですが 今日行ったら、カボチャ大になってました(笑)
by cotemidi
| 2010-07-24 13:53
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